Waktu berbuka biasanya dinanti nanti
oleh kebanyakan para muslim ketika menjalankan ibadah puasa seharian dan
jika dalam keluarga biaasanya para ibu sudah mencari resep untuk
dimasak biar waktu berbuka bersama keluarga menjadi momen yang hangat
dan menyenangkan karena kebahagiaan kleluarga hanya akan di rasakan
ketika semua anggota keluarga berkumpul bersama dan salaing memberikan
support
ini dia resep buat ibu ibu sekalian buat menu buka puasa
Bahan membuat masakan cepat Saji mie goreng cumi:
- 150 gram mie kering, rebus dan tiriskan
- 200 gram cumi-cumi yang sudah dibersihkan, potong-pptong sebesar ibu jari. Bisa dibentuk
- seperti bunga, gurat pakai pisau bersilang. Rebus setengah matang dan sisihkan
- 100 gram udang yang sedang besarnya, buang kulit dan belah punggungnya
- 1 tangkai daun sawi hijau, potong-potong lebar 3 cm
- 2 siung bawang putih dicincang halus
- 2 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh kecap hitam (kecap jamur) kalau ada
- 1/2 sendok makan merica halus, bisa kurang atau ditambah menurut selera
- 15 gram tauge panjang
- 1 sendok makan mentega
- Panaskan mentega
- Tumis bawang sampai menguning.
- Masukkan udang aduk-aduk sampai matang
- Masukkan pula cumi, bumbu-bumbu.
- Tutup dan kecilkan apinya.
- Tambahkan pula mie dan sawi hijau serta taugenya.
- Aduk-aduk sampai rata dan matang, hidangkan panas-panas.
0 komentar:
Posting Komentar